Naga Pearl of Jakarta 0,7l GB

Detailní popis produktu

Naga cask rum – barvou připomíná fialový bobulový med se světle červenými tóny. Při prvním pohledu vidíte krásnou čistotu a dokonalou rovnováhu.

Výraznou vlastností tohoto rumu je exotická a kořeněná vůně. V rumu voní muškátový oříšek, hřebíček, kakao. Na vlnách teplého cukru tóny manga a banánu společně s vůní bylin a suchých listů cukrové třtiny.

V ústech je díky své hladkosti a jemnosti velmi svůdný! Díky pikantním tónům odhaluje svoji osobnost. Chuť je podobná vůni, jen je ještě výraznější a otevírají se do exotických a dřevěných fragmentací. Chuť je neuvěřitelně komplexní a harmonická.

Začátkem XVIII. století, byl indonéský rum mnohem lépe ceněn než rum karibský. Jméno rumu značí mystického asijského draka Naga. Drak stvoření, strážce země a přírodních pokladů a symbol prosperity a plodnosti.

Naga rum je autentický, gurmánský a rafinovaný. Tento rum představuje příjemnou rovnováhu mezi aromatickým požitkem a chutí. Ve vůni vystupují kořeněné, bylinné a dřevěné tóny. Přímo dokonalý podpis stařených Indonéských rumů.

Je destilován v severní části ostrova Java podle antických asijských technik. Dlouhá a pomalá fermentace melasy je podporována sladovými Javanskými červenými rýžovými kvasnicemi.

Výsledný rum je směs dvou destilací. První destilace se provádí původní starou kotlíkovou metodou a ta druhá metodou sloupcovou. Poté dochází k procesu stárnutí. 3 roky zrání v teakových sudech a poté po dobu 4 let probíhá zrání v sudech z třešňového dřeva. Následně do amerického dubu po dobu dalších 4 let.a