.jpg)
Ardbeg Smokiverse 48,3% 0,7l
Kód: A7639Detailní popis produktu
V palírně Ardbeg nikdy nebyli příznivci konvencí. Před několika lety se tým Whisky Creation Team pustil do neobvyklého experimentu s procesem rmutování – fáze, kdy se sladový ječmen přeměňuje na zkvasitelné cukry. Co kdyby se při rmutování použilo méně vody? Tento „hustší“ rmut zesílil tvorbu chuťově výrazných esterů, a výsledkem je destilát s překvapivě ovocným a tropickým charakterem.
Ardbeg Smokiverse, zrající výhradně v sudech po bourbonu, přináší intenzivní vrstvy třtinového cukru muscovado, zralého ječmene a opečeného kváskového chleba – a vrcholí výbuchem sladké rašeliny a zralého tropického ovoce. Unikátní whisky pro ty, kteří hledají hloubku, sílu a příběh.
BARVA: Jasně zlatá
VŮNĚ: Exploze ovocných esterů – připomínající kouřovou žvýkačku – se prolíná s vůní ječmene a křupavé kůrky kváskového chleba. Po přidání kapky vody vystoupí hustý, sladký kouř rašeliny a jemně uzené tóny tropického ovoce.
CHUŤ: Bohatě krémová textura přechází v ostré, kořeněné a sazovité tóny – kreosot, anýz, hřebíček. Celek zjemňuje výrazná sladkost muscovado cukru a robustní dřevitost s dotekem dřevěného uhlí.
ZÁVĚR: Dlouhý, zemité rašeliniště se pomalu mísí s horkými uhlíky a vytváří téměř nekonečné doznívání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Islay |
|---|---|
| EAN: | 5010494995305 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Palírna Ardbeg byla oficiálně založena v roce 1815 Johnem McDougallem. Whisky se tam ale destilovala dávno před tím (asi od roku 1794). Neexistuje žádná dokumentace, protože tehdy byl Ardbeg nelegální podnik. McDougall tedy pravděpodobně nepostavil palírnu Ardbeg sám, ale koupil ji od bývalých majitelů a oficiálně ji otevřel pod svým jménem. Jméno Ardbeg pochází z galského slova 'ad bheag' pro malý kopec.
V roce 1838 se palírna dostala do platební neschopnosti a koupil ji obchodník s lihovinami z Glasgow jménem Thomas Buchanan. Nyní vlastnil palírnu, ale stále ji provozovala rodina McDougallových. Po smrti Alexandra, syna Johna McDougalla, se první ženy v historii staly manažerkami lihovaru. Byly to Alexandrovy dvě sestry Margaret a Flora. Lihovar nyní řídili společně s Colinem Hayem.
V roce 1853 se Colin Hay stal majitelem palírny a vedl obchod se svým synem, který později následoval jeho kroky.
V roce 1922 lihovar opět koupila rodina McDougallových.
Po několika manažerech v Ardbeg palírna v roce 1932 konečně zkrachovala a byla během hospodářské krize uzavřena.
Poté byla palírna opět provozována rodinou McDougallových až do roku 1959, kdy byla založena Ardbeg Distillery Ltd.
Nakonec v roce 1997 Glenmorangie Plc. koupil Ardbeg a lihovar definitivně znovu otevřel. Značka byla uvedena na trh s novým designem. Toto je design, který aktuálně vidíme.
V roce 2004 společnost Moet Hennessy získává Glenmorangie, a proto Ardbeg nyní vlastní Moet Hennessy.