Planteray Mister Fogg Navy Rum 55,7% 0,7l

Detailní popis produktu

Rumy použité v tomto jedinečném blendu Mister Fogg Navy Rum Sail N°2 zrály nejprve v sudech po bourbonu ve svých zemích původu. Poté byly převezeny do jihozápadní Francie, čímž se navázalo na historickou tradici dynamického zrání při přepravě po moři. 

Po příjezdu do oblasti Cognacu směs prochází dvojím stařením – v použitých dubových sudech a následně při intenzivní oxygenaci ve velkých otevřených kádích ze dřeva. To vše ve sklepích u řeky L’Antenne, jejichž vlhké mikroklima připomíná prostředí námořních doků v Londýně a umocňuje proces zrání.

Původ: Barbados , Trinidad, Guyana, Mauricius & Jamajka
Destilerie: Stade's WIRD, TDL, GUY, Saint Aubin, Hampden & NRJ
Destilace: kotlíková a kolonová
Fermentace: 2 dny až 3 týdny
Surovina: melasa a třtinová šťáva
Estery: 62 g/hL AA
Těkavé látky: 183 g/hL AA
Dosage: 4,8 g/L
Obsah alkoholu: 55,7%