.jpg)
Žufánek Hruškovica 0,5l
Kód: 031049Detailní popis produktu
Žufánek umí. Jeho klasická Slivovica a Hruškovica jsou tím nejlepším důkazem. Na jednu půllitrovou láhev Hruškovice je potřeba něco přes šest kilo hrušek. Aby byl výsledek co nejlepší, použity jsou jen ty nejkvalitnější moravské plody rodu Willams. Tahle odrůda má krásně máslovou chuť a na pálenku se hodí parádně. Pak je potřeba to všechno vypálit. K tomu mimochodem Žufánci používají i dvě destilační kolony, které jim dodala legenda lihovarnického oboru, Arnold Holstein. Kotle jsou dělané tak, aby dokázaly uchovat co nejvíce aromatických látek destilované suroviny. Skoro hotová Hruškovica se ale musí ještě nechat chvíli uležet. Aby se se všechny chutě spojily a pálenka se takzvaně „zakulatila“. Práce to dá hodně. Výsledek ale stojí za to. Žufánkovica Hruškovica je prostě jako domácí. Ze skvělých surovin a bez jakékoli chemie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Rodinný ovocný lihovar Žufánek byl založen v září roku 2000 s cílem nabídnout zákazníkům slivovici v kvalitě, kterou znali pouze z domácího pálení. Dnes už to zní samozřejmě, ale v tu dobu šlo o zásadní změnu na trhu.
Nejdůležitějším předpokladem té nejlepší slivovice je to nejkvalitnější ovoce. Proto ještě před spuštěním lihovaru začali vysazovat vlastní ovocné sady. Dnes jich mají 15 hektarů a všechny v režimu ekologického zemědělství.