.jpg)
Vejce Chardonnay - MzV, suché 2019 Juřeník & Žďárský 0,75l
Kód: 16996Detailní popis produktu
Víno má zlatavě žlutou barvu a elegantní vůni s ovocným aroma. Chuť je kulatá, výrazná s minerálním dlouhým závěrem. Víno je nefiltrované a obsahuje jen nezbytné množství síry, které bylo dodáno až před lahvováním.
Víno spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců v betonovém vejci. Díky tvaru vejce dochází při fermentaci k neustálému proudění vína, a tím i k jeho nepřetržitému kontaktu s kaly, které mu dávají komplexní chuť. Zásluhou působení přírodního betonu je víno ovocné, minerální a má svůj jedinečný charakter.
U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin.
Vyrobeno 860 lahví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Vinařství: | Vinařství Juřeník & Žďárský |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Země původu: | Česká republika |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Přívlastek / jakost: | Moravské zemské víno |
| Ročník: | 2019 |
| Objem: | 750ml |
| Alkohol: | 12,5% |
| Číslo Šarže: | 19-12 |
| Cukr: | 0,6 g/l |
| Kyseliny: | 5,2 g/l |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Trať: | Nová Hora |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | |
| Kategorie: | Moravské zemské víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.