Vaše Vinotéka v Ostravě je i nadále otevřena! Neváhejte se na nás obrátit! Při objednávce vín, prosím, volte počet kusů dělitelný 6. Děkujeme.

La Farra Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 0,75l

Kód: 021994
325 Kč
Skladem

750ml, 11%

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ukázkové Prosecco! Lehce slámově žluté. Vůně vyvolává dojem bílých květů, tóny květů akácie a exotiky. Lehká mineralita, jemná chuť ovoce na patře. Trocha citrusů. Velmi pěkné perlení. Sametové. Suchý konec. Šťavnaté.

Prosecco La Farra Superiore Valdobbiadene DOCG - Millesimato Extra Dry, 2019, je vyrobeno ze speciálního výběru hroznů z vinic společnosti LA FARRA ležících v horních kopcích Farra di Soligo, Solighetto, Farrò a San Pietro di Feletto. Vinice leží v nadmořské výšce 180 - 300 metrů nad mořem a půdy jsou směsí jílu a vápence. Hrozny byly sklízeny ručně posledních deset dnů v září.

 

Fermentace vína je pomalá a trvá přibližně 15 dní při kontrolované teplotě 18 °C, následně je víno stočeno a poté zraje při nízkých teplotách v termoregulačních nádržích z nerezové oceli po dobu minimálně 3 měsíců.

Bublinky v Proseccu se získávaji metodou Charmat (též zvanou Martinotti) a jedná se o druhotné rozkvašení vína, neboli sekundární fermentaci vína v nerezovém tanku, v případě tohoto Prosecca fermentační období trvá 2 - 3 měsíce.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: